Ерш ставіцца да сямейства окуневые. Рыба гэтая прэснаводная і жыве на тэрыторыі амаль што ўсей Еўропы і ў сярэдняй паласе Азіі да паўночных палярных раенаў. Вядзе придонный лад жыцця, любіць камяністае або пяшчанае дно. Дадзены выгляд спрабавалі развесці ў Вялікіх азерах Паўночнай Амерыкі. Але спроба скончылася няўдачай. У гэтых водах папуляцыя не прыжылася. Затое ў Еўразіі рыба адчувае сябе прывольна і актыўна абжывае новыя вадаемы, у якія трапляе праз штучныя каналы.





У гэтай рыбы прысутнічае палавой диморфизм. У самцоў грудныя плаўнікі і спінны плаўнік больш, чым у самак. Тое ж самае тычыцца вачэй. У самцоў яны буйней. Памеры невялікія. У даўжыню рыба дасягае 10-15 гл Максімальная даўжыня складае 25 гл Маса цела вагаецца ў межах ад 15 да 30 грам. Самыя вялікія асобнікі могуць важыць 100 грамаў. Нягледзячы на такія габарыты, рыба адрозніваецца агрэсіяй у дачыненні да буйных водных драпежнікаў.

Колер спіны вар'іруецца ад аліўкава-карычневага да залаціста-бурага. Бакі бледна-жоўтыя. Бруха светла-жоўтае або светла-шэрае. Аднатонны фон разводзяць цемныя плямы. Есць яны таксама на спінным і хвостовом плавниках. Афарбоўка не аднолькавы ў рознай асяроддзі пасялення. У рэках з пяшчаным дном шкура ў рыб больш светлая, чым у вадаемах з глейкім дном. Спінны плаўнік вялікі, а яго пярэдняя частка калючая за кошт цвердых прамянеў. Рот злегку загнуты ўніз.





Репродуктивный узрост наступае па дасягненню 2-3 гадоў. Нераст праходзіць з красавіка па май месяц. Самка можа адкладваць ад 120 да 200 тыс. ікрынак. Адбываецца гэта на глыбіні да 3-х метраў. Ікра самцамі не ахоўваецца. Самкі за адзін нераст могуць зрабіць 2 мура. Развіваецца ікра на працягу 7-12 сутак. Найбольш спрыяльная тэмпература для развіцця маладняку складае 10-17 градусаў па Цэльсіі. Жыве ерш у дзікай прыродзе 7-11 гадоў.





Рыба непатрабавальная. Жыве ў глыбокіх участках вадаемаў з малым колькасцю святла. Акрамя прэсных вод можа існаваць і ў саланаватай. Дадзены выгляд прымае тэмпературны рэжым ад 2 да 30 градусаў па Цэльсіі. Аддае перавагу жыць у стаях. Асабліва гэта датычыцца зімовага перыяду. Зіму ерш праводзіць у вусцях рэк, выбіраючы глыбокія ямы. З другой паловы зімы спыняе харчавацца да вясновай адлігі. Рацыен харчавання складаецца з малюскаў, лічынак, бесхрыбтовых. Ядуць прадстаўнікі выгляду: чарвякоў, насякомых і ікру іншых рыб.



Гэтая рыба не лічыцца прамысловай. Але рыбакі яе ловяць у вялікіх колькасцях. Са свежага ўлову гатуюць вельмі смачную юшку. Дзяўбе рыба добра ноччу і рана раніцай. У зімовы перыяд, калі яна ўзяла прынаду, то высокая верагоднасць выцягнуць яшчэ пару дзясяткаў яршоў, так як у халодныя месяцы яны збіваюцца ў вялікія зграі.